温氏品质
凉拌猪肚条
时间: 2013-12-26 16:15:02
功效：补虚损、健脾胃主料：猪肚
辅料：食盐、料酒、米醋、小葱、香菜、生姜、生抽、蒜泥、芝麻油
1. 将猪肚清洗干净，用盐搓洗两遍，用米醋清洗一遍，锅中焯水一遍
2. 炖锅中放入焯水过的猪肚，加入适量清水、葱姜、料酒，盖上盖子，大火烧开转小火炖1个小时左右
3. 将猪肚用筷子挑出晾凉，切成条，装入盘中
4. 加入适量蒜泥、葱段、1汤匙米醋、生抽、芝麻油、1/2茶匙细盐，拌匀即可食用
佛山华顺成肉菜销售有限公司拥有21年的猪肉销售经验，专业从事佛山市毛猪批发、鲜猪肉、鲜猪边、蔬果、农副产品批发零售以及配送。服务热线：0757-85938693
